Es Gabus Diduga Mengandung Bahan Spons, Ahli Gizi Berikan Penjelasan

Syracusebroadband.org – Isu tentang es gabus yang diduga terbuat dari bahan berbahaya telah menimbulkan keresahan di kalangan masyarakat, terutama orang tua. Tuduhan ini beredar luas di media sosial dan menyebut bahwa jajanan tradisional tersebut mungkin mengandung spons atau busa sintetis, yang dapat membahayakan kesehatan anak-anak.

Ahli gizi Ihda Hanifatun Nisa merespons isu ini dengan penjelasan bahwa es gabus pada dasarnya adalah jajanan yang aman selama dibuat dari bahan pangan yang sesuai dan diolah dengan cara yang bersih. Dalam wawancaranya dengan pihak iNews Media Group, Ihda menegaskan bahwa hingga saat ini tidak ada bukti ilmiah yang mendukung klaim bahwa es gabus mengandung bahan berbahaya. “Isu ini lebih didorong oleh kesalahpahaman dan informasi yang tidak diverifikasi,” ujarnya pada Rabu, 28 Januari 2026.

Ihda menambahkan bahwa penting bagi masyarakat untuk memahami asal usul dan proses pembuatan jajanan ini agar tidak terjebak dalam rumor yang dapat menimbulkan ketakutan yang tidak berdasar. Ia mengimbau agar konsumen lebih teliti dalam memilih jajanan yang mereka konsumsi dan memperhatikan hygiene serta kualitas bahan baku yang digunakan.

Situasi ini mencerminkan betapa krusialnya pendidikan mengenai keamanan pangan, terutama di era informasi yang cepat seperti sekarang. Kesadaran untuk mencari informasi yang akurat dan berbasis fakta menjadi langkah penting bagi masyarakat untuk menjamin keselamatan, khususnya bagi anak-anak yang menjadi konsumen utama dari jajanan tersebut.