Mentan Pastikan Stabilitas Pasokan Pangan Jelang Lebaran 1447 H

Syracusebroadband.org – Pasokan pangan nasional selama Lebaran 1447 Hijriah dinyatakan stabil dan terkendali, menciptakan keadaan yang menguntungkan bagi petani, pedagang, dan konsumen di Indonesia. Hal tersebut disampaikan oleh Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, dalam keterangannya di Jakarta, Minggu.

Mentan menjelaskan bahwa produksi pangan berjalan baik, dengan stok yang cukup dan harga yang stabil. “Lebaran tahun ini kita syukuri bersama. Petani tetap berproduksi, pedagang bisa berdagang, dan masyarakat mendapatkan harga terjangkau,” ujarnya. Ia juga menekankan pentingnya menjaga keseimbangan harga, agar tidak merugikan baik petani maupun konsumen.

Pemerintah melakukan pengawasan harga secara menyeluruh untuk mencegah penimbunan serta permainan harga, terutama pada saat Ramadan dan Idul Fitri. Amran menegaskan bahwa keberhasilan menjaga stabilitas harga dan stok pangan merupakan hasil kerja kolektif dalam meningkatkan produksi dan pengawasan distribusi.

Lebih lanjut, Mentan mengungkapkan bahwa stok komoditas pangan, termasuk cadangan beras pemerintah, cukup memadai. Dengan cadangan beras sekitar 4,09 juta ton dan potensi panen yang diperkirakan mencapai 12 juta ton, total kekuatan stok beras nasional mencapai sekitar 28 juta ton, mencukupi kebutuhan hingga hampir 11 bulan ke depan. Selain itu, produksi beras nasional menunjukkan tren peningkatan yang signifikan.

Statistik menunjukkan bahwa kebutuhan beras nasional berjumlah 2,59 juta ton per bulan, sedangkan produksi bulanan berada di kisaran 2,6 hingga 5,7 juta ton, sehingga menciptakan surplus yang menguntungkan. Ketersediaan komoditas lain, seperti cabai dan daging ayam, juga dalam kondisi surplus, mendukung stabilitas harga di pasar. Dengan fokus pada pengawasan distribusi, pemerintah berupaya menjaga harga pangan tetap terjangkau bagi masyarakat.